LifeBox » здраве

Забранените изкушения преди сън!

Vesi — Mon, 11 Jan 2016 14:57:31 +0000

Всички сме наясно с вредите от храненето преди сън, и въпреки това на всеки от нас се е случвало да се изкуши от едно среднощно похапване „уж“ за последно. Все пак е добре да знаем кои храни е препоръчително да избягваме непосредствено преди сън, за да запазим съня си здрав и спокоен.

Сладолед

Веднъж месечно похапването на сладолед преди лягане е простимо прегрешение, но ако не желаете няколко килограма отгоре – не го превръщайте в традиция, тъй като сладоледът е мощен източник на мазнини и въглехидрати. Половин чаша ванилов сладолед осигурява 137 калории, което е близо два пъти повече, в сравнение с пълномасленото мляко. Сладоледът е чудесен избор в случаите, когато имаме нужда от енергия, но е едно от категорично забранените изкушения преди сън!

Макаронени и тестени изделия

Въглехидратите в макаронените изделия се превръщат в мазнини доста бързо, така че, ако се опитвате да се храните здравословно, със сигурност трябва да ги избягвате вечер. Но в ограничени количества и с избягване на тежките сметанови или твърде мазни сосове, които вървят към тях, пастата може да бъде дори един полезен и вкусен обяд. Интересен факт за макаронените изделия от твърди сортове пшеница е, че са нискокалорични и съдържат по-голямо количество бавно усвояеми въглехидрати. Така глюкозата в организма се поддържа по-дълго време на необходимото ниво, като калоричността на консумираните изделия остава сравнително ниска. Също така съдържат витамин В1, който зарежда организма с енергия. С други думи – не се отричайте напълно от това италианско изкушение, просто се опитайте да не го консумирате непосредствено преди сън.

Шоколад

Любимият на всички без съмнение шоколад е източник на кофеин – факт, който често се пренебрегва от любителите му. Разбира се, че и шоколадът има своите плюсове и минуси, но когато става дума за похапване на шоколадово лакомство преди сън – плюсовете се топят с всяка следваща хапка, освен ако не си правите чаша горещо кафе за „Лека нощ“. Доста по-добрия вариант е чашата да е пълна с топло мляко или билков чай!

Чипс и други преработени храни

Преработените храни, или така наречените „гризинки“ са с високи дози на мононатриев глутамат, който почти сигурно ще доведе до проблеми, свързани със съня. И нека все пак не забравяме, че чипсът е един от основните виновници за епидемията от затлъстяване и то най-вече сред децата. В чипса се съдържа токсичен химикал, наречен акриламид. Той е без мирис, вкус и е невидим, но е свързан с увреждане на човешката ДНК. Това е един от продуктите, в който не можем да открием никакви положителни качества, ако изключим разбира се насладата от консумацията му.

Зеленчуци

Колкото и невероятно да ви се струва, зеленчуците също спадат към храните забранени преди сън, особено в суров вид. Те съдържат голямо количество фибри, които се движат невероятно бавно през храносмилателната система. Това ще ви държи будни доста дълго време през нощта.

Най-важният и неоспорим факт е, че трябва да се храним здравословно и пълноценно, но също така с мярка. Всяко нещо може да бъде полезно в подходящи количества и комбинации.

И за финал ще кажем, че британски учени са установили, че вечерята трябва да е последното хранене за деня и то трябва да се състои най-малко 4 часа преди времето ви за сън.

LifeBOX

Стягащото бельо може да бъде опасно за здравето

Vesi — Sat, 08 Feb 2014 09:20:55 +0000

Много жени залагат на стягащо бельо, смятайки, че с негова помощ тялото им изглежда много по-добре.

Ким Кардашян споделя, че стягащото бельо е „най-добрият ? приятел“; Снимка: Reuters

Някои от дамите го носят само в определени моменти, като например, когато обличат впити рокли. За други пък стягащото бельо е неизменна част от техния ежедневен гардероб. Експерти обаче предупреждават, че подобен аксесоар може да се окаже повече вреден, отколкото полезен.

Според тях стягащото бельо е опасно за здравето, тъй като притиска органите на дамите.

Хората, предразположени към изпускане на урина, са застрашени от внезапна инконтиненция. Всъщност това не е първият път, в който лекари предупреждават за вредата от носенето на стягащо бельо. Твърди се, че то увеличава натиска върху долната част на стомаха, което увеличава риска от язви и дори рак на хранопровода.

Експертите са категорични, че подобен тип бельо пречи на дишането и дори може да доведе до пристъпи на паника. Освен това женските крака също могат да пострадат, защото се сковават. Лоша циркулация, кръвни съсиреци, разширени вени и подути глезени са още няколко от множеството здравни опасности, пише вестник Daily Mail.

Източник: tialoto.bg

Грижата за куче или коте влияе здравословно на човешкия организъм

Vesi — Sat, 08 Feb 2014 09:03:46 +0000

Витамин за здраве се нарича коте или куче
Кога ще се открие нов витамин, който ще ни помогне да живеем по-дълго, ще ни предпазва от сърдечни удари, ще лекува депресия и ще носи значителни здравословни ползи? Всеки би искал да пие такъв.
Оказва се, че такъв съществува и се нарича куче или коте, пише Факултети.
Притежаването на домашен любимец носи редица здравословни ползи. Това е добра новина особено за американците, защото в американските домакинства има повече домашни любимци от деца или над 50 милиона кучета и 50 милиона котенца. Всички знаем, че техники като йога и медитация могат да предложат големи ползи за здравето чрез намаляване на стреса. Те са страхотни, но прекарването на време с вашето куче може по подобен начин да ви освободи от стреса и да имате от него други ползи за здравето.

Кучето или котето намаляват стреса
Редица проучвания показват, че кучетата могат да предлагат по-добра социална подкрепа и намаляване на стреса, дори и повече от това, което може да ви предложи семейството или приятел. Ново изследване показва, че дори притежаването на домашен любимец намалява нивата на хормоните на стреса като адреналин и кортизол, подобрява имунната система, увеличава чувството на доверие в другите, намалява агресията, подобрява съпричастността и подобрява обучението.

Всъщност тези здравословни ползи изглежда, че са предизвикани от повишеното ниво на окситоцин, хормон от хипофизата, който се освобождава веднага след секс също както и при кърмене на новородено. Това помага да се създаде връзката майка – дете.

ГРИЖАТА ЗА КУЧЕ ЛЕКУВА
Някои изследвания показват, че грижата за куче по-добре регулира кръвното налягане и от лекарствата.

Здравословните ползи от притежаването на куче или коте:
*Удължава живота след сърдечен удар
*Намалява нивото на холестерола и триглицеридите
*Регулира кръвното налягане
*Намалява аритмията
*Подобрява функцията на кръвоносните съдове
*Увеличава физическата активност.
Предпазва от хипергликемия
*Намалява депресията
*Кучето или котето и алергиите

Вероятността за проява на алергия често възпира някои хора да си вземат домашни любимци. А 7-годишно проучване установи, че при тези деца, които са живели с две или повече домашни любимци, е с 50% по-малко вероятно да развият и други алергии.

Лечение на Алцхаймер с куче ии коте
Лечението с домашни любимци е много разпространено в чужбина и го използват за подпомагане на хора, които страдат от болестта на Алцхаймер. Възможността на пациентите да взаимодействат с животни значително намалява нивата на тревожност.

Не само кучето и котето помагат, рибите също
И не са само кучетата и котките, които могат да помогнат. Всъщност изследванията показват, че пациентите с болест на Алцхаймер се хранят по-добре и показват по-малко агресия, ако имат аквариум.

Източник: e-zdravey.com

Зехтинът – панацея на здравето

Vesi — Wed, 27 Nov 2013 09:01:16 +0000

Под щедрото средиземноморско слънце се простират маслинови гори. По клоните на дърветата им зреят чудесни плодове, чийто сок хората наричат “течното злато”, защото някога маслиновото масло – зехтинът, се ползвало като платежно средство.

МАЛКО ИСТОРИЯ

Древните народи вярвали в божествения произход на маслините, които служели като символ на мъдростта и мира. В библейските текстове маслиновото дърво е символ на възраждането и възкресението. Говори се, че култивирането му започнало преди 6000 години в земите на Египет и Мала Азия, а по-късно благодарение на финикийските търговци тази култура се разпространила в Европейското средиземноморие – Испания, Гърция и Италия. Сега около 99% от зехтина се произвеждат именно в тези страни.

ПОЛЗА

Маслото, добивано от плодовете на маслината, има не само прекрасни вкусови качества, но е изключително полезен продукт, чиито лечебни свойства са се ползвали още от древните лекари. А сега със сигурност се знае, че зехтинът, почти напълно състоящ се от ненаситени мазнини, съдържа практически всички необходими за човека витамини и около 100 микроелемента. Той понижава равнището на кръвната захар, препятства заболяванията на сърцето, изчиства кръвоносните съдове, подобрява растежа на костната система при децата, намалява риска от атеросклероза и рак. Накратко – трудно е да се прецени ползата от този продукт.

И очевидно неслучайно народите от Средиземноморието, които в продължение на целия си живот постоянно са употребявали в храната си зехтин, изглеждат толкова здрави и жизнерадостни. А в Гърция, където всеки жител употребява повече от 4 л зехтин на година, е установено най-ниското равнище на смъртност от сърдечно-съдови заболявания.
Затова всеки, който се грижи за здравето си и обича да се храни вкусно и качествено, трябва непременно да включи в менюто си зехтина. Сега не е трудно да се намери този продукт, само че е важно да се знае как се избира той, защото има и филшификати. Най-важното е да се помни, че маслиновото масло не може да струва евтино.

ВИДОВЕ ЗЕХТИН

Най-ценното маслиново масло е от ръчно набрани маслини, при което плодовете не се увреждат и не се окисляват на въздуха, тъй като окислението води до увеличаване съдържанието на свободните мастни киселини, които влошават качеството на маслото, и времето от брането до пресоването на маслините трябва да бъде колкото е възможно по-кратко.

В зависимост от типа на почвата, климатичните условия, метода на събиране на реколтата и технологичния процес на пресоване зехтинът се дели на различни категории.
Един от главните показатели на неговото качество е киселинното число (не бива да е повече от 2): колкото е по-ниско то, толкова по-качествен е зехтинът. Данните с обозначението трябва да ги има на етикета на бутилката. Нехранителният зехтин с киселинно число над 2 задължително се рафинира. Така числото се намалява и се получава масло, годно за употреба.

От годните за храна видове зехтин се отделят:

Оlio extra-vergine di oliva (extra-virgin olive oil) – най-високо качество. Това е продукт от първото студено пресоване на маслините, т.е. маслинов сок, чието киселинно число не надвишава 1. Тук са запазени всички ценни вещества на зрелите маслинови плодове, а също и характерният вкус и аромат. Мастните киселини в зехтина “extra virgin” много приличат на тези, които ги има в майчиното мляко. То е подходящо както за овкусяване на салати, така и за приготвянето на други ястия.

Оlio di oliva vergine (fine virgin olive oil) – това също е масло от първото студено пресоване, но от малко по-лоши по качество плодове. Неговата киселинност не може да надвишава 2%. То има малко по-слаб маслинов аромат.

Olio di oliva – това също така е 100% натурален зехтин, състоящ се от 20% маслиново масло от студено пресоване и 80% рафинирано маслиново масло и натурални масла. Само че в процеса на рафинирането се губи вкусът и ароматът на маслините. Киселинността не е повече от 1,5%. Идеално подхожда за пържене. Благодарение на неутралния си вкус, не променя вкусовите качества на другите продукти.

Olio di sansa di oliva – най-евтиният зехтин. Представлява смес от рафинирано натурално маслиново масло и масло от костилките им, но с киленинност също не повече от 1,5%. Той също се използва за приготвяне на храна. Цветът на зехтина може да бъде както яркожълт (при екстра лекото филтрирано масло), така и тъмнозлатен и дори наситенозелен. Това зивиси от сорта на маслините и степента на зрелост на плодовете. Зехтинът от Италия и Гърция, където плодовете се събират рано, обикновено има зелен цвят, а цветът на зехтина от Испания е по-близък до жълтия.

ГАРАНЦИЯ ЗА ПРОИЗХОДА

На етикета трябва да бъде посочена не само страната, но и конкретното място на производство.
Оlio extra-vergine di oliva има статус DOP (Denominazione d’ Origine Protetta или защита на произхода). Това означава, че този зехтин е получен, обработен и бутилиран в един определен регион в съответствие с местните правила. Затова на етикета на Umbrian Extra-Virgin Olive Oil непременно трябва да има и знак DOP, в противен случай става дума за фалшификат.

Категорията IGP (Indicazione Geografica Protetta) също е гаранция за произхода на маслото, но се предполага, че част от операциите могат да протичат извън пределите на обозначената територия.

СЪХРАНЕНИЕ

Зехтинът съхранява най-добре аромата, цвета и вкуса си в стъклена тара, затова качествените сортове винаги се продават в стъклени бутилки.

Зехтинът, за разлика от виното и коняка, не става по-добър, като отлежи. Напротив – колкото по-дълго стои, толкова повече се влошават вкусовите му качества. Не е желателно да се проточва употребата му повече от година. Зехтинът трябва да се съхранява в сухо, прохладно, тъмно място, като не се допуска контакт с въздуха, по-далече от кухненските миризми, тъй като има способността да ги попива. Не трябва да се оставя в хладилника, тъй като присъщият му особен аромат и вкус най-пълно се разкриват на стайна температура.

ЛЕЧЕБНИ СВОЙСТВА:

*средство за профилактика на сърдечно-съдови заболявания, особено на инфаркти и инсулти;
*понижава равнището на холестерола в кръвта, укрепва стените на кръвоносните съдове;
*имуностимулиращо свойство;
*жлъчогонно действие;
*подобрява дейността на стомаха, задстомашната жлеза и черния дроб, благоприятства оздравяването на язвите на стомаха и дванадесетопръстника;
*лекува хемороиди и запек;
*извежда камъните от жлъчния мехур;
*нормализира работата на женските полови жлези и благоприятства зачатието;
*препятства рака;
*заздравява раните;
*подобрява зрението;
*подмладява, овлажнява и омекотява кожата;
*прилага се при диети на диабетици.
Препоръчва се ежедневна употреба на 1 с. л. зехтин и 1 с. л. мед на гладно.

ВНИМАНИЕ! ОТ ЗЕХТИНА ТРЯБВА ДА СЕ ОТКАЖАТ ХОРАТА С ХРАНИТЕЛНО ОТРАВЯНЕ, ИНФЕКЦИЯ НА ЧЕРВАТА, РАЗСТРОЙСТВО НА СТОМАХА, ЗАЩОТО ТОЙ ИМА СЛАБИТЕЛЕН ЕФЕКТ. НЕ БИВА ДА СЕ УПОТРЕБЯВА И ПРИ ИНДИВИДУАЛНА НЕПОНОСИМОСТ КЪМ ПРОДУКТА.

Източник: 1001recepti.com

5 здравни причини да носите сребърни бижута

Vesi — Fri, 22 Nov 2013 10:16:20 +0000

Среброто притежава редица лечебни свойства и се ползва от човечеството от векове. Доказано е, че „живият“ метал унищожава паразитите и вирусите, предпазва от инфекциозни заболявания и удължава човешкия живот. Според една легенда именно среброто е спасило Александър Македонски от сигурна смърт – по време на един от многобройните му походи войниците му умрели от дизантерия, а той оцелял, тъй като пиел вода от сребърна чаша.

Предлагаме на вниманието ви 5 причини да носите сребърни бижута, за да сте здрави и за да се чувствате по-добре:

1. Ако страдате от високо кръвно налягане, е хубаво да носите сребърен пръстен на показалеца – той ще ви помогне при борбата с хипертонията.

2. Ако имате аритмия, преди сън сложете на кутрето си сребърен пръстен. Имайте предвид, че трябва да е гладък, без дразнещи елементи по него.

3. При изтръпване на краката се препоръчва носенето на пръстени от този метал на безименния и средния пръст.

4. Ако срадате от сърдечна недостатъчност, купете си сребърна гривна и я носете на лявата ръка – гарантираме ви, че ще се почувствате по-добре.

5. При остеохондрозата носете на двата големи пръста масивни сребърни пръстени.

Разбира се, има още десетки ползи от този метал, в които са се убедили хиляди хора.

Бонус съвети:

* Ако имате възможност, купете си сребърни прибори за хранене – те подобряват вкусовите качества на храната, като освен това регулират и киселинно-алкалния баланс в човешкия организъм.

* Пригответе си сребърна вода – дори да нямате специални сребърни електроди, сложете в съда с водата сребърно украшение и след няколко часа тя ще е готова за пиене.

Източник: prekrasna.bg

Симптоми при нисък хемоглобин

Vesi — Fri, 15 Nov 2013 10:00:59 +0000

По-ниското количество на червените кръвни телца се нарича анемия, а нивото на хемоглобина отразява това състояние. Има много причини за появата й. Някои от най-честите от тях са: внезапна загуба на кръв (от травматични наранявания, след хирургическа намеса, кървене, обилна менструация, рак на дебелото черво или язва на стомаха), хранителен дефицит (на желязо, витамин В12, фолиева киселина), проблеми, отнасящи се до правилното функциониране на костния мозък, последствие от химиотерапия, бъбречна недостатъчност или абнормална хемоглобинова структура като сърповидно-клетъчната анемия или таласемия.
Стойностите на хемоглобина се измерват, като се вземе предвид количеството червени кръвни телца в грамове /гр./ на децилитър /дл./ обща кръв, (децилитърът се равнява на 100 мл и е една десета от литъра). Нормалните нива на хемоглобин зависят от: възрастта – дали човек е навлязъл в периода на пубертета, пола и индивидуалния здравен статус.

Новородените трябва да имат хемоглобин: 17-22 гр./дл.;
бебета на едноседмична възраст: 15- 20 гр./дл.;
бебета на едномесечна възраст: от 11 до 15 гр./дл.;
деца: 11 до 13 гр./дл.;
мъже: 14-18 гр./дл.;
жени: 12-16 гр./дл.;
мъже над средната възраст: от 12, 4 до 14, 9 гр./дл.;
жени над средната възраст: от 11, 7 до 13, 8 гр./дл.
Всички тези стойности може леко да варират.

Обикновено най-характерният признак на това, че имаме нисък хемоглобин, е чувството за лесна уморяемост и изтощение. Тъй като клетките не получават достатъчно кислород, мускулите не могат да работят ефективно – да се съкращават и отпускат с голяма честота. И когато прекаляваме с физическото натоварване, може да усетим силна мускулна болка и дискомфорт. Често хората с нисък хемоглобин се оплакват от болки в краката и невъзможност да разхождат на дълги разстояния.

Поради липсата на нормален приток на кислород, който да захрани мозъка, хората с нисък хемоглобин се измъчват от силно главоболие. При тях може да се наблюдават замаяност при рязко ставане от стол и слабост, стоейки изправени за продължителен период от време. Много често те се оплакват от това, че им причернява пред очите за кратко при внезапно ставане от леглото след сън.

Липсата на концентрация и лесното забравяне са също симптоми на анемията. Това е сериозен проблем при децата, които може да се чувстват слаби, изтощени и раздразнителни при това състояние. Ниският хемоглобин може да влоши тяхното представяне в училище и да се развият поведенчески проблеми.

Сърцебиенето и болката в гърдите също така съпровождат живота на анемичните хора. На сърцето се налага да изпомпва по-често кръв, за да компенсира липсата на кислород в циркулиращата такава. Този кислороден недостиг може да предизвика признаци на задух.

Бледият и неизразителен цвят на кожата може да индикира липса на кислород в кръвоносните клетки. Ниският хемоглобин е дори по-забележимо проявим при поднокътната тъкан и венците, които трябва да бъдат добре порозовели, а при анемия това не е така.

Нехарактерното хранително поведение и необяснимото желание да се ядат негодни за консумация, или необичайни продукти, също може да е симптом на това състояние. Хората с недостиг на желязо и нисък хемоглобин са склонни да хапват по-вредни храни, сладки изделия или такива с много нишесте.

Възпаление на езика, болезнени пукнатини в краищата на устните, често обелване на кожичката им и бледият цвят на вътрешната част на долните клепачи могат също да са симптоми на появата на недостиг на желязо и развиване на анемия.

Източник: ezine.bg

Храната прилича на органите, които лекува

Vesi — Wed, 13 Nov 2013 09:45:04 +0000

Отдавна знаем, че храната има освен засищащи и лечебни свойства. Може ли да лекуваме определени органи по вида на храната.
Всеки знае, че набраздената структура на ореха наподобява тази на мозъка. Орехите съдържат мастни киселини, които поддържат функцията на мозъка.

Не толкова известен факт обаче е, че сладкият картоф, наподобяващ формата на панкреаса е много силен антиоксидант. Този антиоксидант защитава панкреаса от рак, също така влияе и върху стареенето на клетките.

Стеблото на целината пък наподобява кости. Стеблото е голям източник на силикон, който дава здравина на костите. Целината, както и костите съдържа 25% натрий.

Грейпфрутът, който може да се определи като форма на женска гърда, съдържа много субстанции, наречени липоноиди. Те се съдържат в майчините клетки и в разтворите за борба с рака.

Мидите пък са опричлиени на мъжки тестиси. Те съдържат фолиева киселина и цинк, които влиаят на качеството на спермата. Също така мидите са едни от най-силните афродизизаци.

Формата на стомаха най-добре се наподобява от джинджифила. Освен че той помага при гадене, джинджифилът съдържа гингерол, който има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.

Червеното вино, което определено прилича на кръв помага за регулиране на кръвното налягане. Освен това, то е много богато на антиоксиданти и полифеноли. Влиае и върху нивото холестерола, който предизвиква заболяване на сърцето.

Друга храна полезна за сърцето и наподобяваща формата му, когато го разрежем е доматът. Той съдържа ликопен, който намалява риска от развитието на сърдечно-съдови заболявания.

Авокадото, оприличавано като матка е много добър източник на фолиева киселина. То я предпазва от рак.

Морковите, които са много известни с ползите си за очите, а и при разрез наподобяващи окото, съдържат много витамини, антиоксиданти и бета каротин необходими за нормалната функция на човешкото око.

Източник: kulinaria.bg

5-те най-добри продукта за пречистване на кръвта!

Vesi — Tue, 12 Nov 2013 11:36:51 +0000

Когато не се грижим за здравето си и прекаляваме с вредните храни, рано или късно организмът се предава и започва да боледува. Добре е човек да залага на натурални продукти, които ще го карат да се чувства във форма и ще го заредят с енергия.

1. Сок от цитрусови плодове
Цитрусовите плодове са изключително богати на витамини и минерали. Те помагат за пречистване на кръвта и имат подмладяващо действие.

2. Къри
Знаете ли, че кърито подмладява?! Освен това има противовъзпалително и противораково действие. С тази подправка можете да овкусите печени на скара зеленчуци, месо и дори омлет.

3. Зелен чай
Ако всеки ден пиете поне по чаша зелен чай и спортувате по 30 минути, няма да имате и грам излишна мазнина. Зеленият чай помага на организма да се отърве от токсините и е мощен антиоксидант.

4. Ананас
Ананасът е богат на витамини, но най-ценната му съставка е ензимът бромелин, който има детокс действие.

5. Вода
За да имате хубава кожа и за да сте във форма, всеки ден трябва да пиете поне по 1,5 вода. Редувайте минерална с изворна.

Източник: lekuva.net