Банички с праз

Публикувано на 06 ноември 2013 от Vesi

Банички с празНеобходими продукти:

1 пакет от 400 гр. кори за баница
5 яйца
150 мл. прясно мляко
3 с.л. брашно
1/2 п. бакпулвер
около 300 гр. краве сирене
80 гр. краве масло
1 стрък праз
млян черен пипер
щипка сушен млян кориандър


Начин на приготвяне:
1. Разтопете маслото.
2. Разбийте яйцата с прясното мляко и към тях добавете брашното с бакпулвера.
3. Прибавете натрошеното сирене и ситно нарязания праз, овкусете с щипка черен пипер и кориандър
Разгънете корите за баница и ги разположете пред себе си по дължина ( откъм тясната страна).
Намажете първия лист с масло.
Прегънете го на две.
Разпределете 2-3 лъжици плънка в началото на листа.
Прегънете го отстрани по 1 см. навътре да не изтича плънката и навийте на стегнато рулце.
Подредете всички рулца едно до друго в плитката тава на фурната върху хартия за печене.
Намажете ги с остатъка от маслото и изпечете баницата в загрята на 190-200 гр. фурна.

Коментари


+ 7 = 11

Advertise Here
Advertise Here
Лекарски препоръки и съвети